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Prezzo: 1 kg da euro

Varietà particolare di pesche nane conservate in agrodolce secondo una antica ed esclusiva ricetta che le rende croccanti e di gradevole gusto.
Le peschiole, vincitrici dell'Oscar per il 1° primo premio al Cibus di Parma nel 1991, vengono oggi esportate in tutto il mondo.


Da consumarsi:

• con gli antipasti e l'aperitivo;
  
• tagliate a rondelle su tartine con pasta di acciughe o caviale;
  
• come contorno al pesce, alle carni o agli affettati;
  
• nei mille modi suggeriti dalla vostra fantasia. 
  
• recentemente il famoso ristorante Vairo del Volturno, 1 stella Michelin, le propone anche come contorno in alcuni piatti legati alla tradizione locale.
  

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